Tagarchief: Unilever

Global Foods Innovation Center Unilever

schermafbeelding-2020-02-20-om-11.10-kopieren
Lees het gehele artikel

Projectvideo Unilever | Dura Vermeer | Hollander Techniek | BRControls

‘Een nieuwe, state-of-the-art faciliteit voor gezonde en duurzame innovaties in de voedingsmiddelenindustrie. Inspirerend, duurzaam en tegelijkertijd praktisch, zodat op innovatieve wijze kan worden samengewerkt’.

Dat was de wens van Unilever, waaraan o.a. architect Paul de Ruiter Architects, aannemer Dura Vermeer Bouw Hengelo, installatieadviseur DWA, installateur Hollander Techniek en meet- en regelpartner BRControls op verrassende wijze invulling aan hebben gegeven.

Global Foods Innovation Centre Unilever, Wageningen | Geavanceerde luchtbehandeling

egbertdeboer.com-20181129-08032hr_ger.-kopieren
Lees het gehele artikel

Voor een optimale duurzaamheid en (voedsel)veiligheid

Bij de nieuwbouw van het Global Foods Innovation Centre van Unilever in Wageningen wordt uitgebreid aandacht besteed aan duurzaamheid, (voedsel)veiligheid, hygiëne en comfort. De luchtbehandelingskasten van WOLF Energiesystemen leveren hier een belangrijke bijdrage aan.

WOLF

Algemeen beeld van de bouwplaats in Wageningen. (Beeld: Egbertdeboer.com)

 

“We zijn al in een vroeg projectstadium door Hollander Techniek benaderd, om een concept voor de benodigde luchtbehandelingskasten uit te werken en te offreren”, vertelt Martin Wendels, directeur van WOLF Energiesystemen. “Op basis hiervan hebben we de engineering en levering van twaalf luchtbehandelingskasten gegund gekregen: twee voor de laboratoria, vijf voor de kantoren en vijf voor de Pilot Plant.”

Lage luchtsnelheden, hoog rendement

“In dit project gelden zeer hoge eisen”, vertelt Wendels. “Bijvoorbeeld in de laboratoria, waar naast de BREEAM-NL-eisen rondom duurzaamheid en energiezuinigheid ook strikte voorwaarden gelden voor de levensduur, reinigbaarheid en hygiëne van de installaties. De luchtbehandelingskasten zijn door ons uitgelegd op zeer lage luchtsnelheden en voorzien van traploos regelbare EC-ventilatoren met een hoog rendement, waardoor het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt. Een hoog rendement kruisstroomwisselaar zorgt voor een optimale warmteterugwinning.”

WOLF Energiesystemen is één van de weinige leveranciers die naast de standaard platenwisselaars ook platenwisselaars voor grotere luchthoeveelheden kan leveren. In dit project kwam dat goed van pas, vertelt Wendels. “De luchtbehandelingskasten voor de laboratoria zijn ontworpen op zo’n 40.000 m³/h. Een speciale coating borgt een optimale bescherming van de platenwisselaars. Bovendien zijn de hygiënische luchtbehandelingskasten inwendig volledig uitgevoerd in RVS en voldoen ze aan de HACCP voedselveiligheidseisen.”

Optimale warmteterugwinning

WOLF

Luchtbehandelingskast in hygiëne-uitvoering ten behoeve van de laboratoria.

 

Ook voor de kantoren zijn energiezuinige luchtbehandelingskasten met lage luchtsnelheden en energiebesparende en traploos regelbare EC-ventilatoren geleverd. “De warmtewisselaars en koelbatterijen zijn geselecteerd op respectievelijk lage en hoge mediumtemperaturen, zodat de warmte- en koudeopwekking zo efficiënt mogelijk kan plaatsvinden”, vertelt Wendels. “Voor de warmteterugwinning is gekozen voor sorptie warmtewielen om naast een hoog thermisch rendement ook een hoge vochtterugwinning te realiseren. Om te voldoen aan de locatie-/positioneringseisen is bovendien één luchtbehandelingskast (60.000 m³/h) uitgerust met een hoog rendement twincoilsysteem, waarmee alle vormen van warmteterugwinning in dit project aan bod komen. Het twincoilsysteem voor het Global Foods Innovation Centre garandeert een rendement van maar liefst 68%.”

De luchtbehandelingskasten voor de laboratoria en kantoren zijn inmiddels geleverd en geïnstalleerd. Bepaald geen sinecure, volgens Wendels. Met name vanwege de omvang van de luchtbehandelingskasten, in combinatie met de korte montagetijd. “Al onze kasten, met afmetingen tot 17 meter lang, 5 meter breed en 2,5 meter hoog zijn in delen naar de bouw getransporteerd en binnen korte tijd geassembleerd. Dat vroeg om een nauwe planning en afstemming. Niet alleen met onze bouwpartners maar ook intern, waar we goed in zijn geslaagd. We hebben alle vertrouwen in fase 2, dat de levering en montage van vijf laboratorium luchtbehandelingskasten voor de Pilot Plant omvat. Deze luchtbehandelingskasten worden op dit moment geproduceerd en in maart geleverd en gemonteerd.”

Voedselveiligheid, hygiëne en reinigbaarheid

Omdat de Pilot Plant zich volledig richt op de proefproductie van nieuwe voedselproducten, zijn in deze ruimte een optimale voedselveiligheid, hygiëne en reinigbaarheid leidend. “Alle luchtbehandelingskasten zijn bovendien ontworpen op hoge rendementen en voorzien van warmteterugwinning en/of recirculatie”, vertelt Wendels. “Geavanceerde regeltechniek borgt dat de inblaastemperaturen en luchtvochtigheid binnen de vooraf bepaalde bandbreedtes blijven.” 

Global Foods Innovation Centre Unilever | Wageningen

foto-4-dura-vermeer-impressie-exterieur-campus-noordzijde-kopieren
Lees het gehele artikel

Meet- en regeltechniek speelt belangrijke rol in behalen BREEAM-NL-ambities Unilever

State-of-the-art nieuwbouw wordt beloond met 2 BREEAM-NL-awards!

Unilever BR Controls

Voor alle primaire installaties zal in de regelkasten gebruik worden gemaakt van de BRC46 systeemcontrollers.

 

Voor de bouw van het nieuwe Global Foods Innovation Centre van Unilever in Wageningen is gekozen voor een innovatief installatieconcept met vooruitstrevende technieken. Eén van deze technieken is de BRT30 multi-plafondsensor van BRControls; een onderdeel van het unieke IP BRN20 totaalconcept voor ruimteregeling waarbij klimaat, verlichting, zonwering en zelfs positiebepaling in één systeem zijn geïntegreerd.

‘Een nieuwe, state-of-the-art faciliteit voor gezonde en duurzame innovaties in de voedingsmiddelenindustrie. Inspirerend, duurzaam en tegelijkertijd praktisch, zodat op innovatieve wijze kan worden samengewerkt’. Dat is de wens van Unilever, waaraan o.a. architect Paul de Ruiter Architects, aannemer Dura Vermeer Bouw Hengelo, installatie-adviseur DWA, installateur Hollander Techniek en meet- en regelpartner BRControls op verrassende wijze invulling geven. Na de oplevering komende zomer zal de nieuwbouw een Pilot Plant, een Food & Customer Experience en drie verdiepingen met kantoren en laboratoria bevatten. Een licht atrium met een zonnedak en brede houten trap verbindt de kantoren en laboratoria met de publieke
begane grond.

Circulair en BREEAM-NL ‘Outstanding’

Unilever BR Controls

In de Pilot Plant en laboratoria worden de BRT30 multi-plafondsensoren toegepast in combinatie met de vrij programmeerbare BRC46 centrale primaire systeemcontrollers en RIO-MU22 Multi Remote I/O modules van BRControls.

 

Zowel het ontwerp als de bouw moeten voldoen aan de hoogste BREEAM-NL certificeringscriteria (‘Outstanding’) en principes van de circulaire economie. Bepaald geen sinecure, onder andere vanwege het multidisciplinaire gebruik van het Global Foods Innovation Centre, meent René Zsom, Specialist Gebouwbeheer & Prestatieborging bij BRControls. “De installaties in de nieuwbouw moeten niet alleen energieverliezen minimaliseren, maar ook CO2 en vluchtige organische stoffen (VOS) detecteren en monitoren, flexibel inzetbaar en programmeerbaar zijn, meeschakelen met bezetting en gebruikstijden én actief bijdragen aan de gezondheid en het welzijn van de gebruikers. Om hier optimaal invulling aan te geven, zochten Unilever en DWA naar geavanceerde ruimteregelingen en sensoren, evenals een innovatief platform waarop alle installaties én naregelingen eenvoudig en binnen één systeem gemonitord, beheerd en bediend kunnen worden. De producten en oplossingen van BRControls werden voorgeschreven in het bestek, op basis waarvan Hollander Techniek ons de meet- en regeltechniek in dit project heeft gegund.”

Wisselwerking

“We hebben BRControls van meet af aan betrokken bij de nieuwbouw”, vertelt Herman Kolkman, projectmanager Werktuigbouwkundige installaties bij Hollander Techniek. “Waar wij de principeschema’s voor de klimaatinstallaties hebben gemaakt, inclusief de gewenste functionaliteiten, heeft BRControls de meet- en regeltechniek verder uitgewerkt. Regelmatige afstemmingsoverleggen hebben geleid tot een optimaal ontwerp, dat op dit moment tot uitvoering wordt gebracht. Waar BRControls alle regelkasten en hardware levert, de software engineert en de regeltechnische omschrijvingen verzorgt, zijn wij verantwoordelijk voor de montage en regeltechnische bekabeling in het veld. Voor oplevering zullen we samen alle meet- en regeltechniek testen en in bedrijf stellen.”

In de kantoren worden de BRT30 multi-plafondsensoren van BRControls gemonteerd, die continu de temperaturen van plafond, wanden, vloeren, meubilair én mensen in de ruimte meten, op basis van een infrarood weerkaatsingsmethodiek. Daarnaast worden 24/7 de relatieve vochtigheids-, CO2– en VOS-waarden gemonitord, op basis waarvan de ruimtes worden geklimatiseerd, vertelt Zsom. “Een Bluetooth Low Energy (BLE4) verbinding zorgt voor een eenvoudige app-bediening op de Android c.q. Apple iOS smartphone of tablet. Een iBeacon functie in de sensoren maakt eenvoudig positiebepaling mogelijk.” De BRControls hardware en BRT30 multi-plafondsensoren worden op stramienmaat in de plafonds ingebouwd en kunnen naar wens omgeprogrammeerd worden, wat een flexibele ruimte-indeling mogelijk maakt. “Naast de BRT30 sensoren leveren wij onze separate Lunatone DALI CS Multi-plafondsensoren voor infrarood aanwezigheid en lichtintensiteitsmetingen, zodat nergens onnodig verlichting brandt. Voor de ruimteregelingen is gekozen voor onze IP BRN20-lijn.”

In de Pilot Plant en laboratoria worden de BRT30 multi-plafondsensoren toegepast in combinatie met de vrij programmeerbare BRC46 centrale primaire systeemcontrollers en RIO-MU22 Multi Remote I/O modules van BRControls, inclusief snelle processor, UPS-ondersteunde control power down en intern SQLite databasemanagementsysteem voor dataopslag en -analyse. Voor alle primaire installaties zal in de regelkasten bovendien gebruik worden gemaakt van de BRC46 systeemcontrollers. Voor het visualiseren, configureren, parametreren en beheren van alle gebouwgebonden installaties en ruimteregelingen is gekozen voor de platform- en Java-onafhankelijke BRControls WebService; een volledig webbased en in eigen huis ontwikkelde applicatie zonder licenties en zonder zware hardware- en/of software-vereisten.


Innovatiecredit

Unilever BR Controls

Installatie-adviseur DWA heeft een innovatiecredit aangevraagd voor de BRT30 multi-plafondsensoren in het Global Foods Innovation Centre, die inmiddels door de Dutch Green Building Council is verstrekt. Dit levert kostbare BREEAM-NL-punten op.